Exposició itinerant del projecte internacional d’Òptics pel Món
dijous, 14 de gener de 2010 10:41
15dies
Demà divendres 15 de gener, a les 19 hores, la Biblioteca Can Peixauet de Santa Coloma acollirà la presentació de l’exposició itinerant de l’ONG Òptics pel Món, sobre l’ajuda a persones amb problemes visuals que s’està proporcionant en el marc del projecte d’alfabetització a Nicaragua, Yo sí puedo. Es tracta d’una mostra de fotografies realitzades per Lluís Albert Pérez Rabella que reflecteixen l’aspecte més humà de la cooperació i l’important paper que està desenvolupant l’ONG al país centreamericà.
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Spira 2006
dimecres, 13 de gener de 2010 17:49
Paco Cordero
En un mundo en el cual nos damos cuenta de que el cambio climático es una realidad y, cada vez mas, nuestros enólogos y los maestros bodegueros buscan terrenos más fresco, bien situándose más al norte, o bien buscando altitudes elevadas donde mitigar los efectos adversos sobre la viña, nos encontramos vinos como el que hoy vamos a catar: Spira, vino que nace en la zona norte de Sierra Nevada, en unos terrenos de altitud considerable, donde el Marqués de Casa-Pardiña ha buscado contraste térmico, frescor y una tipicidad única y diferente para su nuevo vino. Nuestro vino de hoy, Spira, es un copage entre las variedades de Tempranillo, Cabernet Sauvignon y un toque de Merlot, todas ellas asentadas sobre terrenos arcillosos que, aunque tengamos la idea de que son suelos fríos, poco aptos para la viña y que producen vinos muy ácidos, nos encontramos con excepciones, como la del vino que nos ocupa hoy, que nos aporta ricos toques minerales, muy elegantes y sofisticados que sin duda lo distinguen.
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